O aipo, também chamado de salsão, é uma verdura bastante utilizada em diversas receitas de sopas e saladas e também pode ser utilizado como remédio caseiro para emagrecer e para tratar distúrbios renais. Cada 100 gramas possui apenas 21 calorias e este vegetal é um excelente diurético natural.
O aipo possui diversos benefícios para a saúde devido às suas propriedades diuréticas, expectorantes, laxantes, tônicas e é rico em flavonoides, vitaminas e minerais fortalecem as defesas imunitárias e o metabolismo. Por ser diurético, o aipo elimina as toxinas acumuladas no organismo, combate o inchaço e ajuda a emagrecer. O aipo é rico em água, potássio, sódio, cálcio, fósforo, ferro e vitaminas B e C.
Além de aipo e salsão este vegetal também é conhecido como aipo-dos-charcos, aipo-inculto, aipo-dos-pântanos, aipo-rábano, aipo-de-talos e salsa-do-monte.
Declaração Nutricional
Calorias (valor energético), 22,80 kcal, 1,14%
Carboidratos líquidos, 0,00 g, –
Carboidratos, 5,16 g, 1,72%
Proteínas, 0,96 g, 0,32%
Gorduras totais, 0,12 g, 0,22%
Sódio, 12,00 mg, 0,50%
Denominação
Aipo
Condições de Conservação e /ou Utilização
Conservar num lugar refrigerado
Origem
Portugal
Credito TuaSaude
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| Peso | 1.1 kg |
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