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A alfavaca de cobra contém muitas substâncias importantes, entre elas a vitamina K, vitamina C, vitamina B9, vitamina A, ferro, cobre, manganês, potássio, cálcio, aminoácidos, lisina, isoleucina, leucina, cistina e metionina. Sua ampla variedade de óleos essenciais é repleta de polifenóis, como flavonoides e antocianinas.

Os benefícios da alfavaca para a saúde incluem:

Pode ajudar a prevenir o cancro

A alfavaca pode ajudar a combater o cancro de forma natural. O seu consumo ajuda a melhorar a atividade de antioxidantes no nosso corpo, o que pode alterar a expressão genética das células, condicionando a sua morte, além de diminuir a divisão celular, que diminui o risco da célula se tornar cancerígena.

Esta planta tem na sua composição fitoquímicos como o eugenol, ácido rosmarínico, apigenina, mirtenal, luteolina, beta-sitosterol e ácido carnósico, que podem ser capazes de ajudar a prevenir alguns tipos de cancro, como o da pele, fígado, boca e pulmão.

Reduz os efeitos do stress oxidativo

Os radicais livres estão presentes em todas as partes, por esse motivo somos atingidos por eles o tempo todo, e essa condição pode trazer prejuízos para a saúde. Alguns alimentos, incluindo a alfavaca, são capazes de ajudar o nosso corpo a combater o stress oxidativo e diminuir os danos que eles provocam.

Um estudo realizado com animais descobriu que aqueles que foram expostos ao stress oxidativo e receberam folhas frescas de alfavaca apresentaram uma diminuição significativa nos níveis de açúcar no sangue e um aumento na atividade antioxidante, o que ajudou o organismo dos animais a lidar melhor com o stress oxidativo.

Ajuda a controlar o açúcar no sangue

Um dos benefícios da alfavaca pode ser a capacidade de controlar os níveis de açúcar no sangue. As pessoas que sofrem de diabetes precisam de controlar os seus níveis de açúcar, pois o seu corpo pode não ser capaz de produzir insulina ou produz de forma insuficiente, e pode acontecer também do corpo ser resistente ao hormônio. Os óleos presentes na alfavaca ajudam a melhorar a função do pâncreas e estimula-o a produzir a insulina de maneira mais eficaz.

Pode ajudar a reduzir a inflamação e o inchaço

Para reduzir o inchaço, muitas vezes recorremos à drenagem linfática, chás diuréticos e até a alguns medicamentos, mas esse também pode ser um dos benefícios da alfavaca, não somente para reduzir o inchaço, mas também a inflamação.

Contém propriedades antienvelhecimento

A busca por recursos capazes de nos fazer envelhecer mais lentamente é cada vez maior, por esse motivo muitas plantas e ervas são investigadas para identificar esses potenciais. A alfavaca é uma delas, e os resultados de algumas pesquisas apresentados em uma conferência indicaram que suas propriedades podem ajudar a prevenir alguns efeitos prejudiciais no corpo, pois ela contém antioxidantes e agentes antienvelhecimento.

As evidências mostraram que a erva foi eficaz para matar moléculas nocivas e prevenir danos causados por alguns radicais livres em órgãos como o fígado, cérebro e coração.

O estudo também validou o uso dela na medicina ayurvédica, relatando que é uma substância rejuvenescedora, capaz de agir em um nível celular.

Promove a saúde do cérebro

O envelhecimento natural costuma afetar também o nosso cérebro, e a alfavaca pode ser útil para retardar essa degradação. A alfavaca contém manganês, que impulsiona a atividade dos transmissores no cérebro, que está ligada aos reflexos mentais. Além disso, contém cobre, conhecido por estimular a mente, melhorando suas funções.

Por fim, interfere no metabolismo das glicosilceramidas, conhecidas como esfingolípidos. Elas são moléculas que atuam como um escudo protetor, protegendo o cérebro dos radicais livres e do estresse oxidativo.

 Informações Nutricionais 

Créditos: Mundo Boa Forma

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