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Cherovias

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Quantidade aproximada de 500gr

SKU: HM588
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Esgotado

Melhora a saúde do coração 

Procura-se o grande segredo para obter um sistema cardiovascular saudável, e enquanto a maioria das frutas e vegetais são sempre uma ótima escolha, as pastinacas têm um impacto ainda maior. Isto ocorre devido aos seus altos níveis de potássio, que atuam como vasodilatadores, reduzem a pressão arterial e melhoram o funcionamento do coração. Os altos níveis de ácido fólico nas pastinacas são perfeitamente complementares, pois reduzem os níveis de homocisteína no sangue, reduzindo assim o risco de doença cardíaca.

Fibra dietética ou fibra alimentar 

As pastinacas têm sido elogiadas pelo alto teor de fibras durante anos, particularmente porque são compostas por fibra solúvel, esta caracteristica está intimamente associada à redução dos níveis de colesterol e de glicemia. Além disso, a fibra dietética é um componente chave do nosso sistema digestivo, facilitando a progressão dos alimentos através do trato digestivo, reduzindo a obstipação e prevenindo outros distúrbios gastrointestinais.

Defeitos congênitos e metabolismo 

Enquanto o ácido fólico já foi mencionado por estar ligado a um coração saudável, é importante perceber que também está relacionado com a redução dos defeitos de nascimento do tubo neural em lactentes, além da otimização dos processos metabólicos relacionados à produção de energia e ao seu sistema nervoso. Além disso, o ácido fólico tem sido associado a níveis mais baixos de depressão.

Perda de peso 

Como uma opção de baixas calorias com altos níveis de fibra solúvel, as pastinacas são uma ótima opção para satisfazer o apetite e evitar a liberação de grelina, a proteína da fome. Portanto, as pastinacas podem reduzir significativamente a probabilidade de lanches entre as refeições, ajudando a perder peso . Além disso, os processos digestivos otimizados ajudam a eliminar produtos de resíduos e a obter a sua absorção de nutrientes em melhores condições.

Sistema imunológico 

As pastinacas são repletas de vitaminas antioxidantes e compostos orgânicos que protegem o organismo de invasores estranhos, bem como subprodutos tóxicos do metabolismo celular. As vitaminas C e E atuam como antioxidantes no organismo e eliminam os radicais livres, que podem causar doenças crônicas, como a neoplasia. A vitamina C também estimula a produção de glóbulos brancos para proteger das doenças.

Crescimento e desenvolvimento 

Embora os níveis de proteína não sejam tão altos nas pastinacas, a gama completa de minerais e vitaminas que este vegetal possui significa que eles são um lanche ideal ou adição dietética, pois podem ajudar a equilibrar as dietas pobres em nutrientes.

Declaração Nutricional 

Valores nutricionais médios por 100 g:  

Energia417 kj / 100 kcal 

Lípidos 0,4g 

Lípidos Saturados 0,066g 

Lípidos Monoinsaturados 0,149g 

Lípidos Poliinsaturado 0,063g 

Carboidratos 23,93g 

Açúcar 6,38g  

Fibras 6,5g 

 

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Conservar em lugar seco e fresco   

 

Origem 

Portugal

Créditos CheroSabor

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