De cor externa avermelhada e polpa branca ou rosada, o rabutan é dotado de pontas parecidas com espinhos na casca. A polpa é translúcida e varia entre a cor branca e rosa. O sabor é doce e levemente ácido, parecido com o da uva rubi.
100g da fruta rabutan fornecem:
49 calorias
13g de carboidrato
0,46g de proteína
0,4g de gordura insaturada
1,24g de fibra
O rabutan é uma fonte de cálcio, fósforo e ferro. Enquanto o cálcio é importante para fortalecimento de ossos e dentes, o fósforo auxilia na regeneração celular e o ferro aumenta a oxigenação sanguínea, além de evitar anemia;
Possui vitamina C e vitamina A, excelentes aliados na luta contra gripe e anemia.
Créditos AbraFrutas
| Peso | 0.265 kg |
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