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Salsifi

4.52

Quantidade Aproximada 500gr

SKU: HM329
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Esgotado

São ainda menos conhecidos, o que é surpreendente, visto serem ambos deliciosos. Os salsifis são conhecidos nos países anglo-saxónicos como oyster plant, devido ao seu requintado sabor.

É uma raiz que, quando cozinhada, tem uma textura parecida à da alcachofra. Tem um baixo valor calórico e alto valor nutricional: fornece boa quantidade de cálcio, potássio, ferro, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina C

Para beneficiar de todas as propriedades deste legume, pode inclui-lo em sopas, purés ou guisados.

Declaração Nutricional 

Confirmar a informação no rótulo do artigo. Devido a possíveis alterações de embalagens e/ou rótulos, deverá considerar sempre a informação que acompanha o produto que recebe. 

 

Denominação 

Salsifi

 

Condições de Conservação e /ou Utilização 

Local seco e fresco 

 

Origem 

Portugal 

Créditos MiniPreço/SapoLifeStyle

Peso 0.11 kg

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