O tamboril é caracterizado pela cabeça desproporcionalmente grande, com boca semicircular munida de dentes pontiagudos. Enquanto adulto, o tamboril pode medir até 170 cm de comprimento. Como todos os outros peixes lophiiformes, o tamboril apresenta uma barbatana dorsal característica, onde o raio anterior está isolado e modificado para a função de cana de pesca.
Benefícios para a Saúde :
FUNCIONAMENTO DO SISTEMA NERVOSO
O potássio encontrado no tamboril é essencial ao normal funcionamento do sistema nervoso
MANUTENÇÃO DOS OSSOS E DENTES
O fósforo tem um papel importante na manutenção dos ossos e dos dentes, contribuindo para a saúde dos mesmos.
CORAÇÃO SAUDÁVEL
O teor de potássio encontrado no tamboril contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal.
Tabela Nutricional
| 1 porção (85 gr.) | 100 gr. | |
|---|---|---|
| Calorias | 65 kcal | 76 kcal |
| Gorduras | 1.29 g | 1.52 g |
| Gorduras saturadas | 0.289 g | 0.34 g |
| Gorduras poliinsaturadas | 0.518 g | 0.61 g |
| Gorduras monoinsaturadas | 0.204 g | 0.24 g |
| Proteínas | 12.31 g | 14.48 g |
| Carboidratos | 0.00 g | 0 g |
Condições de Conservação e /ou Utilização
Conservar em ambiente refrigerado
Origem: Portugal
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